Valvaka och gurkinläggning...





InlagdGurka
2 kg skivade gurkor
1 kg socker
3,5 dl ättika 12%
5,5 dl vatten
100 g salt
2 msk gula senapsfrö
5 lagerblad
1 hackad lök
dillkronor
Koka en lag på socker, ättika, salt och vatten. Koka tills allt har löst sig. Fördela gurkor, senapsfrö, lagerblad, lök och dillkronor i rena glasburkar. Häll över lagen, sätt på lock och låt burkarna stå upp och ned.
