Söndagspromenad

  Valdag, cyklade till vallokalen direkt efter frukost. Alltid nått speciellt att rösta, får följa valvakan ikväll, spännande att se hur det går och vem eller vilka som kommer att styra vårt land framöver.Fast vi bor så nära jag och Sofi blir det inte av att vi ses så ofta som jag hade velat, jobb, familj och hemmet tar ju upp största delen av tiden just nu. Så idag bjöd jag i all enkelhet hem henne på lunch och visade en ny promenadväg som min svägerska visat mig. Vi är ju inte så hemma i omgivningarna här varken jag ellet Sofi. Hemma igen och dags för mellis gjorde jag och Alvar denna goda kvargglassen, passar lika bra som mellis, efter träningen eller som efterrätt. Det bästa med den är att den är nyttig och att barnen dessutom älskar den och att det går att variera allt efter tillgång och smak.Kvargglass med frysta bärKvargfrysta bärev. lite flour sockermixa allt sammans i en matberedare och ät direkt.lycka till!!
 
 
2014-09-14 @ 15:32:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Smoothie

 
Idag  vill jag bara dela med mig av ett snabbt, gott och festligt mellanmål. Smoothie är ett perfekt mellanmål och passar bra att göra tillsammans med barn. Under julhelgen brukar jag handla hem en massa goda frukter att ha att smaska på mellan allt annat som är så sött och fett under denna tiden..., nu handlade jag istället hem naturell yoghurt och så blev det smoothie på massa goda frukter, jag brukar ta vad som finns hemma. Det har blivit några olika kominationer de senaste dagarna....
 
Dagens Smoothie innehöll: 4 glas
1 Äpple
2 Päron
Frysta Jordgubbar
Frysta Hallon
Naturell yohurt
Loka mango  (gott att ta i nått bubbligt i, då blir det lite syrligare)
 
Barnen njöt av denna goda drink, Jonna fick välja sugrör och självklar fick vi dricka ur rosa alla tre. Även Alvar tycker det är gott och är en fena på att dricka ur sugrör.
 
 
 
 
 
 
 
 
2014-01-03 @ 18:48:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Namnsdags Gino

 
Igår firade jag och Jonna namnsdag, då det var vårat gemensamma mellannamn Elisabet. Detta firades med att vi Gjorde en god Gino efter förskolan.
 
Gino
Valfi mängd blandad frukt eller bär frukt
Riven choklad (vit, mörk, mjölkhoklad eller blanda som man vill)
 
In i ugnen på 275 grader tills chokladen smällt och blivit knäckig. Serveras gensat. Goda tillbehör kan vara; marsansås, glass eller grädde men god bara som den är också.
 
 
 
2013-11-20 @ 11:29:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Dagens mellis

 
 
 
Idag har Jonna vart på förskolan och när vädret är bra (uppehåll) brukar jag för det mesta promenera och hämta henne. När vi kom hem hjälptes vi åt att göra fattiga riddare. Det var lite av en favorit när jag var barn. Jonna hade aldrig ätit detta men jag tänkte att hon nog kunde gilla det (tyvärr tänkte jag fel...). Peter och Claes fick också smaka och de tyckte i alla fall att det var gott!
 
Fattiga Riddare 4 potioner
 
Vitt bröd eller kanelbullar
1 ägg
1 1/2 dl mjölk
1/2 dl mjöl
1 krm salt
1 tsk socker
smör att steka ikanel, kardemumma och socker är gott att pudra över färdigstekta fattiga rifdare.
 
Blanda alla ingredienserna till en slät smet. Lägg i brödet i smeten och låt de suga åt sig smeten under tiden som du smälter smör i en stekpanna. Stek sedan brödbitarna en stund på varje sida. Servera med tex. keso, kesella, sirap eller vad man tycker passar.
 
Jag hade tänkt kesella vanilj men det var slut i lilla affären som jag var i så jag blandade vanlig kesella med lite mjölk och marsanpulver.
 
 
 
 
2013-11-18 @ 16:08:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Sök i bloggen
Senaste inläggen
Kategorier
Arkiv
RSS 2.0